About this book

• Type:

  Livre pratique

• Kind:

  Cuisine

• Themes:

  Histoire

• Audience:

  Grand public 

• Format:

  23 cm x 28 cm, couverture souple

• Number of pages:

  320

• Published date:

  October 2016

• ISBN:

  9782924251430 (Paper)

  9782924251447 (ePub)

  9782924251454 (PDF)

In the media

«Au gré des pages se côtoient chansons et recettes de grands chefs dans un amalgame plein de charme» - Revue Les Libraires

«Quel beau livre! Il est épatant! » - Marie-Andrée Poulin, LCN

« Un livre magnifique! » - Marie-Élaine Proulx, Rouge FM

About the author

• Véronique Leduc

  

  Véronique Leduc aime écrire, voyager, manger et rencontrer des humains. C’est pourquoi elle est journaliste en tourisme et en agroalimentaire depuis une douzaine d’années pour divers médias. Elle est cofondatrice et corédactrice en chef du magazine Caribou qui met en lumière depuis 2014 toute la richesse de la culture culinaire québécoise. Elle a participé à divers collectifs en tourisme et est l’autrice de livres à propos du monde agricole. Elle raconte souvent les histoires des autres. C’est la première fois qu’elle raconte la sienne.

About the illustrator

• Fabrice Gaëtan

  

  Fabrice Gaëtan travaille pour l’édition, le cinéma et la publicité. Photographe reconnu pour ses clichés sensibles, on lui doit les magnifiques images du livre Les pâtisseries de Rose Madeleine (Éditions de l’Homme).