About this book

• Type:

  Livre pratique

• Kind:

  Cuisine

• Audience:

  Adulte

• Format:

  19 cm x 25 cm, couverture cartonnée

• Number of pages:

  280

• Published date:

  September 2024

• ISBN:

  9782925101352 (Paper)

  9782925101376 (ePub)

  9782925101369 (PDF)

In the media

«Samedi est plus qu’un livre de recettes. Il en contient 60, mais il se présente surtout comme un assortiment, superbement illustré par la photographe Patricia Brochu, de 20 menus trois services pensés et planifiés pour toutes les circonstances.» - Sophie Ginoux, Le Devoir

About the author

• Julie Zyromski

  

  Créatrice de recettes, styliste culinaire et entrepreneure accomplie, Julie Zyromski est également propriétaire du restaurant La Petite Cachée, à Mont-Tremblant, où elle peut se consacrer à son plus grand plaisir : recevoir. Grande amoureuse de la cuisine, elle a étudié à l’ITHQ, et a complété une maîtrise à l’Université des sciences gastronomiques en Italie. Julie a également publié le livre de recettes Saison – La Table Végane et est impliquée dans un petit vignoble expérimental situé dans les Hautes-Laurentides : Vins Zyromski.

About the illustrator

• Patricia Brochu

  

  Patricia Brochu travaille comme photographe depuis plus de 20 ans. Au fil du temps, elle collabore avec de nombreux clients et réalise une foule de mandats, l’amenant à développer une expertise en photographie commerciale, corporative et événementielle. Depuis une dizaine d’années, elle se spécialise en photographie culinaire, qui représente aujourd’hui 60 % de son activité professionnelle. Elle crée des images pour des restaurants et des marques alimentaires, avec l’objectif de raconter des histoires, de mettre en valeur des identités et de transformer des visions en réalité.